Blütenpollen


Blütenpollen ist für die Bienen mit einem Eiweißgehalt von < 35% ein wichtiger Eiweißspender und wird für ihre Larven benötigt. Nicht nur die darin enthaltenen mehrfach ungesättigten Fett- und essentiellen Aminosäuren machen Pollen zu einem wertvollen Nahrungsmittel, auch Mineralien, Enzyme, div. Vitamine und natürliche Aromen verleihen jedem Pollenkorn einen ganz individuellen Geschmack.

 

Wir ernten den Blütenpollen mit sog. "Pollenfallen", die für kurze Zeit am Eingang der Beuten angebracht werden. Durch diese Fallen müssen die heimkehrenden Bienen hindurchschlüpfen. Der mitgebrachten Pollen fällt in eine kleine Auffangschale, die wir täglich leeren. Unser Pollen wird direkt portioniert, erntefrisch eingefroren und auch nur in dieser Form abgegeben. 

 

Blütenpollen steht nur in kleinem Rahmen zur Verfügung und wird ausschließlich während der Saison (von Mai bis Juni)- und auch nur auf Vorbestellung- produziert. 

 

Wenn Sie Interesse an Blütenpollen haben, treten Sie bitte mit uns in Kontakt.